Kultura whisky to nie tylko degustacja i poznawanie różnych rodzajów whisky, ale również związana z nią historia, tradycje oraz sposób podawania i spożywania tego trunku. Whisky od lat kojarzona jest z elitarnymi klubami, dżentelmenami w smokingach i z cygarami w dłoniach, gdzie panuje wyjątkowa atmosfera, której towarzyszą wyrafinowane smaki. Nie do końca tak jest, co zobaczymy przyglądając się różnym sposobom picia whisky.
Kategoria: Świat Whisky
W tym roku posmakowałem kilku nowych ciekawych whisky, ale też utwierdziłem się w upodobaniach do kilku, które wiem, że chciałbym mieć w barku na stałe. Zobaczcie moje trzy najlepsze whisky 2021 roku!
Degustacja whisky to nie to samo co picie drogiej whisky w małych ilościach. Jeśli wiesz w jaki sposób degustować whisky, to jesteś w stanie bardziej docenić ich różnorodność i łatwiej odkryć swoje preferencje smakowe. Jeśli chcielibyście się dowiedzieć w jaki sposób najlepiej degustować whisky, poniżej przedstawiam narzędzia i techniki, które pomogą Wam w pełni cieszyć się każdą kroplą złocistego trunku.
Whisky jest trzymana i leżakowana w drewnianych, dębowych beczkach. To właśnie z tych beczek rocznie znika ok. 2% bursztynowego trunku. Mawia się, że te 2% to podatek, który pobierają anioły – tzw. The Angels’ Share. Czym jest whisky dla aniołów? O tym w dzisiejszym wpisie.
Szkocka whisky to skomplikowany alkohol, wypełniony smakami charakterystycznymi dla regionu, z którego pochodzi. Zróżnicowanie tych regionów znacząco wpływa na kompleksowość gotowego trunku. Jeśli kiedyś próbowaliście szkockiej i zastanawialiście się dlaczego w smaku jest tak różna od whisky, której do tej pory próbowaliście, to ten wpis jest dla was. Poznacie tutaj 6 regionów szkockiej whisky oraz dowiecie się jak każdy z nich wpływa na smak i aromat produkowanej tam whisky.